乳杆菌作为常见的益生菌,具有抗菌、降脂、免疫调节、调节肠道菌群等多种生物活性,并且受众人群广泛,接受程度高。随着对肠道微生态研究的深入,越来越多的研究已证实疾病与肠道菌群结构息息相关,通过调节肠道菌群成为辅助治疗代谢疾病的新研究方向。高尿酸血症是由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,表现为尿酸生成增多和尿酸排泄减少,同时会改变肠道菌群结构。目前治疗高尿酸血症的药物大多副作用明显,针对高尿酸血症寻找无副作用且受用人群更为广泛的治疗方式十分必要。本研究围绕植物乳植杆菌对高尿酸血症及其肠道微生态的调节作用,从分子...